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和大家談?wù)動嘘P(guān)吃粗糧的好處

作者:金味來食品 日期:2017-02-28

 1:雜糧食物的偏堿性可中和人體酸性環(huán)境,緩解疲勞,增強(qiáng)體能,并可通過清除垃圾、保留水分的作用而發(fā)揮良好的美容效果。

2:雜糧中膳食纖維多,既有可溶性的,也有不能被人體吸收的粗纖維,因此其通便作用十分顯著,可有效緩解和預(yù)防現(xiàn)代人高發(fā)的便秘,減少結(jié)腸癌的發(fā)病率。
脆米
3:雜糧中微量元素含量高,可為我們提供豐富的鐵、鈣、磷、硒、鋅之類,而這些微量元素在精白面中含量甚微(往往在加工過程中丟失)。特別是鎂,在紅薯中含量極豐,有很好的抗癌、降壓效果。脆米
 
4:雜糧營養(yǎng)豐富,營養(yǎng)素全面均衡,含有高比例的蛋白質(zhì)、氨基酸,其營養(yǎng)效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過精米白面,是兒童、老年人的佳副食,可起"營養(yǎng)互補(bǔ)"作用。脆米
 
5:因?yàn)殡s糧相對而言體積大,熱量低,在腸胃中滯留時間長,可使人產(chǎn)生飽脹感,因此它是糖尿病、高脂血癥和減肥者的佳首選主食。脆米
 
6:雜糧中維生素含量高,像維生素E、維生素B、β胡蘿卜素等,都能幫助人體清除氧自由基,活化機(jī)體酶活性,改善內(nèi)環(huán)境平衡,起到積極的抗衰老作用脆米
 
吃粗糧一般有六大好處,但是不可過量食用粗糧,以免有害身體健康。
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